Como fazer torresmo e extrair a banha do porco
Olá. Tudo bem?
Muitas pessoas que acompanham meus pratos no em meu perfil no Instagram (@andreburgos) vê que sempre faço minhas frituras na banha do porco. E essa é a maneira mais saudável. Nossos avós, bisavós, tataravós etc… faziam assim e viviam 80, 90, 100 anos ou mais com muita saúde.
Podemos fazer torresmo e extrair a banha de uma vez só. É muito simples.
Veja o vídeo:
[kad_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=69E-EQpXJUE” ]
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Muito obrigado e até a próxima.
Skechers GOrun Ride 5. Eu Indico!
Como recebo MUITOS pedidos de indicação de tênis, resolvi fazer um vídeo.
Comecei a usar os tênis da Skechers no final de 2014 e me apaixonei. De lá pra cá já experimentei praticamente todos os modelos da linha performance.
Como a maioria dos pedidos de indicação que recebo são para rodagens e treinos e provas longas, escolhi um modelos que gosto bastante. O GOrun Ride 5. <3
Veja o vídeo:
[kad_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=uCqDp7273wE” ]
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Muito obrigado e até a próxima. 🙂
Posso treinar em jejum?
Ontem fiz um treino longo de 21 km em jejum. Veja o vídeo:
[kad_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=GZTvh1i5kyo”]
Existe muito mito sobre o jejum e as pessoas acreditam que é preciso sacrifício para passar 12,14,16 horas em jejum. Mas para isso é só pular uma refeição. Bem, quando comecei a comer comida de verdade percebi o quando esses alimentos industrializados e altamente processados além de adoecer as pessoas dão MUITO mais fome. Postei essa experiência aqui =>1 ano sem tomar remédios.
Depois de algumas semanas comendo comida da natureza me sentia bem mais disposto e com menos fome. Já não sentia necessidade de fazer aqueles lanchinhos… As vezes chegava a hora da refeição e eu não sentia fome. Bem… comecei a pular uma refeição aqui e outra ali.
Fiz meu primeiro treino em jejum e bingo! Me senti mais disposto do que quando eu “enchia o bucho” pra treinar.
Quando olhamos para a nossa história evolutiva vemos que a humanidade evoluiu milhões de anos sem comer a cada três horas (e não existe embasamento científico para isso), muito menos faziam 3 refeições por dia. E sempre viveram saudáveis.
No final de dezembro de 2016 participei de um programa de rádio onde debatemos o assunto. Ouça aqui: Burgos na rádio.
Também já fiz outra postagem sobre o tema aqui: O que é jejum intermitente? Todo mundo pode fazer?
Esse é outro vídeo MUITO bacana sobre o assunto onde três especialistas explicam a prática do Jejum Intermitente. Um deles é o Jason Fung, umas das maiores autoridades no planeta sobre o assunto:
[kad_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=V1c96I97kM4″ ]
Um exemplo contemporâneo é o ramadã onde mais de 1.5 bilhões de muçulmanos praticam jejum há milhões de anos. Inclusive os atletas. Se não fosse seguro a gente saberia, não é?
Resumindo… Jejum é uma prática saudável que previne MUITAS doenças. E um dos períodos que em nossos ancestrais mais gastavam energia era justamente quando saiam para caçar. E isso acontecia quando estavam 1, 2 3 dias ou mais em jejum.
Se não tivéssemos energia para praticar atividade física em jejum certamente nossa espécie estaria extinta hoje.
Sem disposição para treinar?
Sabe aqueles dias que a gente acorda sem disposição para treinar?
Bem, hoje foi um deles.
Sabe o que fiz?
Treinei mais forte!
Tenham bons treinos! 🙂